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エリンギ炒め

調理 15分 難易度 NORMAL 195 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 青唐辛子 7 g
  • 長ねぎ 20 g
  • エリンギ 310 g
調味料/ソース
  • ブラックペッパー 0.5 g
  • 砂糖なしアロースロス 10 g
  • ごま油 5 g
  • 低糖オイスターソース 10 g
  • 醤油 15 g
  • 生にんにく 20 g
栄養サマリー
炭水化物 36.35 g 56%
たんぱく質 13.61 g 21%
脂質 6.65 g 23%
提供量 397.5g
調理手順
  1. 1

    エリンギをきれいに洗い、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎも薄切りにする

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、中火で加熱する

  4. 4

    玉ねぎを先に炒め、透明になったらエリンギを加える

  5. 5

    塩と胡椒で味を調える

  6. 6

    きのこに火が通るまで炒める

  7. 7

    完成した炒め物をお皿に盛り付ける

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