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마라소스

32 kcal
#마라소스 #중국요리 #마라탕 #마라향 #중식소스 #매운소스 #화자오 #두반장 #소스만들기
이미지 준비중
재료
주재료
  • 맛간장 10 ml
  • 태양초 고춧가루 5 g
  • 저당 마라소스 10 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 4.35 g 55%
단백질 1.5 g 19%
지방 0.91 g 26%
제공량 25g
조리 순서
  1. 1

    마늘, 생강을 잘게 다진다

  2. 2

    건고추, 화자오를 준비한다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 마늘, 생강, 건고추, 화자오를 볶는다

  4. 4

    두반장, 라유, 간장, 설탕을 넣고 볶는다

  5. 5

    치킨스톡과 물을 넣어 끓인다

  6. 6

    모든 재료가 어우러지면 불을 끄고 그릇에 담는다

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