대패목살과 닭안심을 한 입 크기로 자른다
소금과 후추로 간한다
팬에 기름을 두르고 중불로 예열한다
대패목살을 먼저 노릇하게 굽는다
익은 대패목살에 닭안심을 넣고 함께 굽는다
재료가 모두 익으면 접시에 담아낸다
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