미1뇽's p1ck 뉴.햅.잡.늘.병

Name: 미1뇽's p1ck 뉴.햅.잡.늘.병
Total time: 60 min
Yield: 455 g
Ingredients: 겉보리(압맥, 생것) 70 g; 병아리콩 35 g; 조(메조, 생것) 10 g; 햅쌀 270 g; 고대 원시 곡물 카무트 브랜드 호라산밀 10 g; 귀리(생것) 60 g

햅쌀 270g, 카무트 10g 조 10g 늘보리 60g 병아리콩 40g 1시간 불림 귀리 60g 3시간 불림

조리 60분 난이도 EASY 944 kcal

#뉴욕음식 #미뇽 #소고기요리 #감자요리 #등심스테이크 #버터구이 #한끼식사 #파티메뉴 #서양요리

이미지 준비중

재료

주재료

겉보리(압맥, 생것) 70 g
병아리콩 35 g
조(메조, 생것) 10 g
햅쌀 270 g
고대 원시 곡물 카무트 브랜드 호라산밀 10 g
귀리(생것) 60 g

양념/소스

등록된 양념/소스가 없습니다.

영양 요약

탄수화물 194.28 g 81%

단백질 25.96 g 11%

지방 8.42 g 8%

제공량 455g

조리 순서

1

소고기 등심을 한입 크기로 썬다
2

감자와 양파를 깍둑썰기 한다
3

팬에 버터를 녹이고 소고기를 살짝 볶는다
4

감자와 양파를 추가해 함께 볶는다
5

소금, 후추로 간을 한다
6

완성된 재료를 그릇에 담아낸다

미1뇽's p1ck 뉴.햅.잡.늘.병

AI 영양사 앤디