밀가루, 설탕, 베이킹파우더를 볼에 넣고 섞는다
우유와 달걀을 넣어 반죽을 만든다
팬에 버터를 녹이고 중약불로 반죽을 한 국자 부어 둥글게 펼친다
윗면에 기포가 생기면 뒤집어 노릇하게 익힌다
접시에 팬케이크를 올리고 메이플 시럽, 과일 등 원하는 토핑을 올린다
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