두부와 뒷다리살을 먹기 좋은 크기로 썬다
양파, 대파, 마늘을 다진다
팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아 향을 낸다
뒷다리살을 넣고 볶다가 익으면 양파, 대파를 넣어 볶는다
두부를 넣고 고루 섞어가며 볶는다
간장, 설탕, 후추 등 양념을 넣고 마지막까지 볶는다
접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다
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