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豆腐と豚もも肉の炒め物

839 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 豚もも肉 1 人分
  • 豆腐 600 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 22.5 g 11%
たんぱく質 99.2 g 49%
脂質 36.8 g 40%
提供量 800g
調理手順
  1. 1

    豆腐と豚もも肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎ、長ねぎ、にんにくをみじん切りにする

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、にんにくを炒めて香りを出す

  4. 4

    豚もも肉を入れて炒め、火が通ったら玉ねぎと長ねぎを加えてさらに炒める

  5. 5

    豆腐を加え全体を混ぜながら炒める

  6. 6

    醤油、砂糖、胡椒などの調味料を加え、最後までよく炒める

  7. 7

    皿に盛り、ごまをふりかけて仕上げる

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