미역무냉국

오이대신 무로~

조리 10분 난이도 EASY 145 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 건미역 8 g
  • 1 조각(1/4개)
양념/소스
  • 물(생수) 960 ml
  • 미쯔칸 농축쯔유 15 ml
  • 청정원 미원 3 g
  • 애플 사이다 비니거 135 테이블스푼
  • 알룰루스 설탕 9 g
  • 진간장 15 ml
  • 다진 마늘 24 g
  • 소금 9 g
영양 요약
탄수화물 34.17 g 83%
단백질 5.8 g 14%
지방 0.56 g 3%
제공량 1428g
조리 순서
  1. 1

    무를 가늘게 채썰어 소금에 10분정도 절이기

  2. 2

    미역 10분 정도 불려서 씻기

  3. 3

    절인 무와 미역에 물을 붓고 양념들 섞어서 냉장보관

  4. 4

    먹을때마다 통깨와 청양고추 토핑 (생략가능)

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