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소고기 산적(부채살)

조리 20분 난이도 EASY 190 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 참기름 4.5 ml
  • 호주산 소고기 부채살 100 g
양념/소스
  • 진간장 10 ml
영양 요약
탄수화물 0.7 g 2%
단백질 21.2 g 45%
지방 11 g 53%
제공량 114.5g
조리 순서
  1. 1

    부채살을 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    파프리카, 양파, 애호박을 적당한 크기로 자른다

  3. 3

    소고기에 소금, 후추로 간을 한다

  4. 4

    꼬치에 부채살, 파프리카, 양파, 애호박을 번갈아 꽂는다

  5. 5

    팬에 식용유를 두르고 예열한다

  6. 6

    중불에서 꼬치를 앞뒤로 돌려가며 굽는다

  7. 7

    참기름을 살짝 바르고 깨를 뿌려 완성한다

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