번을 반으로 자른다
방울토마토, 오이, 양파를 슬라이스한다
팬에 올리브유를 두르고 버섯과 병아리콩을 볶는다
번에 후무스 또는 그릭요거트를 바른다
채소, 볶은 버섯과 병아리콩, 치즈를 번에 올린다
소금, 후추, 허브로 간한다
번 위에 올리브오일을 약간 뿌리고 샌드위치를 완성한다
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