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통밀식빵

1,795 kcal
#다이어트 #저당 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 통밀가루 280 g
  • 올리브오일 20 g
  • 생 달걀 1 개
  • 중력분 145 g
  • 소금 4 g
  • 알룰로스 가루 25 g
  • 아몬드브리즈 언스위트 240 ml
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 341.97 g 71%
단백질 53.92 g 11%
지방 37.03 g 17%
제공량 769g
조리 순서
  1. 1

    통밀가루, 드라이이스트, 소금, 설탕을 볼에 넣고 섞는다

  2. 2

    따뜻한 물과 올리브유를 넣고 반죽한다

  3. 3

    반죽을 1차 발효한다

  4. 4

    반죽을 성형하여 틀에 담고 2차 발효한다

  5. 5

    180도로 예열한 오븐에 30분간 굽는다

  6. 6

    식힘망에서 식힌다

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