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全粒粉食パン

1,795 kcal
#ダイエット #低糖質 #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 全粒粉 280 g
  • オリーブオイル 20 g
  • 生卵 1 個
  • 中力粉 145 g
  • 塩 4 g
  • アルロースパウダー 25 g
  • アーモンド・ブリーズ（無糖） 240 ml
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 341.97 g 71%
たんぱく質 53.92 g 11%
脂質 37.03 g 17%
提供量 769g
調理手順
  1. 1

    全粒粉、ドライイースト、塩、砂糖をボウルに入れて混ぜます

  2. 2

    ぬるま湯とオリーブオイルを加えて生地をこねます

  3. 3

    生地を一次発酵させます

  4. 4

    生地の形を整えて型に入れ、二次発酵させます

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで30分焼きます

  6. 6

    ケーキクーラーの上で冷まします

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