비빔면
재료
주재료
- 계란흰자후라이 300 g
- 생 양파 1 인분
- 얇은두부면 150 g
양념/소스
- 볶은통깨 15 g
- 태양초고추장 15 ml
- 다진 마늘 5 티스푼
- 알룰로스 액상 40 스푼
- 탄산수 15 ml
- 참기름 10 스푼
- 진간장 15 ml
- 사과 식초 15 ml
영양 요약
탄수화물
55.14 g
28%
단백질
55.82 g
29%
지방
37.23 g
43%
조리 순서
-
1
냄비에 물을 끓인다
-
2
면을 3~4분간 삶는다
-
3
면을 찬물에 헹구어 물기를 뺀다
-
4
그릇에 면을 담고 비빔 소스를 넣는다
-
5
오이, 당근, 삶은 달걀 등 고명을 올린다
-
6
모두 잘 비벼 완성한다
