두부팽이버섯조림
재료
주재료
- 팽이 버섯 300 g
- 두부 420 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
20.82 g
18%
단백질
44.16 g
39%
지방
21.48 g
43%
조리 순서
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1
두부는 먹기 좋은 크기로 자른다
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2
팽이버섯은 밑동을 자르고 가볍게 찢는다
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3
양념장을 만든다 (간장, 물, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 고춧가루 등)
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4
팬에 두부를 올리고 그 위에 팽이버섯을 얹는다
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5
양념장을 골고루 붓는다
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6
뚜껑을 덮고 중약불에서 5~7분간 조린다
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7
마지막에 대파나 통깨를 올려 마무리한다
