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장조림

86 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 돼지고기장조림 42 g
  • 메추리알 장조림 28 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 5.12 g 21%
단백질 10.53 g 42%
지방 4.12 g 37%
제공량 70g
조리 순서
  1. 1

    소고기를 큼직하게 썬다

  2. 2

    양파, 대파, 마늘을 손질한다

  3. 3

    냄비에 소고기와 물을 넣고 끓인다

  4. 4

    거품을 걷어낸 후 양파, 대파, 마늘을 넣는다

  5. 5

    간장, 설탕, 후추를 넣고 중불로 끓인다

  6. 6

    삶은 달걀을 추가한다

  7. 7

    고기가 잘 익으면 꺼내어 결대로 찢는다

  8. 8

    양념장을 고기와 달걀에 붓고 잠시 더 끓인다

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