빵에 올리브유를 얇게 바른다
아루굴라(루꼴라)를 깨끗이 씻어 물기를 뺀다
방울토마토를 슬라이스한다
모짜렐라 치즈를 얇게 썬다
빵 위에 모짜렐라 치즈, 방울토마토, 루꼴라 순으로 올린다
발사믹 글레이즈를 뿌린다
다른 빵 조각을 덮어 샌드위치를 완성한다
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