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소고기스튜

707 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 토시살(안거미) 150 g
  • 코코넛워터 50 ml
  • 생 양배추 80 g
  • 토마토 1.5 개
  • 양파 1.5 개
  • 버터 2 g
  • 치킨스톡 2 g
  • 스트레인드 토마토소스 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 41.25 g 23%
단백질 36.5 g 20%
지방 45.11 g 57%
제공량 789g
조리 순서
  1. 1

    소고기와 채소를 먹기 좋은 크기로 손질한다

  2. 2

    냄비에 오일을 두르고 소고기를 갈색이 날 때까지 볶는다

  3. 3

    다진 양파, 당근, 감자를 넣고 함께 볶는다

  4. 4

    토마토 페이스트와 육수를 넣고 끓인다

  5. 5

    월계수잎, 소금, 후추로 간을 한다

  6. 6

    뚜껑을 덮고 약한 불에서 고기가 부드러워질 때까지 끓인다

  7. 7

    완성된 스튜를 그릇에 담는다

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