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ビーフシチュー

707 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • トウガラシ（肩バラ肉） 150 g
  • ココナッツウォーター 50 ml
  • 生キャベツ 80 g
  • トマト 1.5 個
  • 玉ねぎ 1.5 個
  • バター 2 g
  • チキンストック 2 g
  • ストレインドトマトソース 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 41.25 g 23%
たんぱく質 36.5 g 20%
脂質 45.11 g 57%
提供量 789g
調理手順
  1. 1

    牛肉と野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にオイルをひいて、牛肉をきつね色になるまで炒めます。

  3. 3

    みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて一緒に炒めます。

  4. 4

    トマトペーストとブイヨンを加えて煮込みます。

  5. 5

    ローリエ、塩、コショウで味付けします。

  6. 6

    蓋をして弱火で肉が柔らかくなるまで煮込みます。

  7. 7

    完成したシチューを器に盛り付けます。

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