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우삼겹야채찜(500g.ver)

조리 40분 난이도 EASY 1,491 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 우삼겹 600 g
  • 팽이버섯 250 g
  • 숙주 450 g
  • 알배추 4.5 회분(10장)
양념/소스
  • 소금 3 회분(1/3작은술)
  • 순후추 3 g
영양 요약
탄수화물 53.2 g 15%
단백질 158.01 g 44%
지방 65.59 g 41%
제공량 1958.5g
조리 순서
  1. 1

    우삼겹과 야채를 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    양파, 당근, 대파, 버섯 등 야채를 준비한다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 우삼겹을 볶는다

  4. 4

    고기가 반쯤 익으면 야채를 모두 넣는다

  5. 5

    간장, 설탕, 다진 마늘, 후추, 참기름 등 양념을 넣고 볶는다

  6. 6

    모든 재료가 잘 익을 때까지 중불에서 익힌다

  7. 7

    참깨를 뿌려 완성한다

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