두부면 팟타이1

476 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 느타리버섯 60 g
  • 팽이버섯 60 g
  • 생 애호박 50 g
  • 생 달걀 2 개
  • 양배추볶음 1 반찬그릇
  • 포두부 100 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 25.12 g 21%
단백질 44.95 g 38%
지방 21.62 g 41%
제공량 480g
조리 순서
  1. 1

    두부면을 찬물에 헹구고 물기를 뺀다

  2. 2

    마늘과 숙주, 부추, 새우를 손질한다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶는다

  4. 4

    새우를 넣고 익힌 후 숙주와 부추를 넣어 볶는다

  5. 5

    두부면과 팟타이 소스를 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    계란을 가장자리에 풀어 스크램블한다

  7. 7

    모든 재료를 섞어 완성한다

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