미역을 찬물에 10분간 불린 후 물기를 뺀다
소고기는 한입 크기로 썬다
냄비에 참기름을 두르고 소고기와 미역을 넣어 2~3분간 볶는다
물 500ml를 붓고 끓인다
국간장, 다진 마늘로 간을 한다
끓어오르면 중불로 줄여 10분간 더 끓인다
기호에 따라 소금으로 간을 맞춘다
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