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병아리콩카무트밥

393 kcal
#고단백 #저당 #비건 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 볶은카무트 20 g
  • 병아리콩(말린것) 20 g
  • 현미(멥쌀, 생것) 40 g
  • 백미(멥쌀, 흰쌀, 생것) 30 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 80.9 g 82%
단백질 11.24 g 11%
지방 2.72 g 6%
제공량 110g
조리 순서
  1. 1

    병아리콩을 6시간 이상 불린다

  2. 2

    카무트쌀을 깨끗이 씻는다

  3. 3

    불린 병아리콩과 카무트쌀을 냄비에 넣는다

  4. 4

    물과 소금을 넣고 잘 섞는다

  5. 5

    센 불에서 끓이다가 끓기 시작하면 약불로 줄인다

  6. 6

    20분간 뚜껑을 덮고 익힌다

  7. 7

    불을 끄고 10분간 뜸을 들인다

  8. 8

    밥을 고루 섞어 담는다

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