샤브찜

조리 15분 난이도 EASY 789 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽이버섯 100 g
  • 척아이롤대패 2 인분
  • 알배추 1 회분(10장)
양념/소스
  • 샤브샤브 참깨소스 50 인분
영양 요약
탄수화물 24.1 g 12%
단백질 54.1 g 27%
지방 53.3 g 61%
제공량 595g
조리 순서
  1. 1

    소고기와 채소를 깨끗이 손질하고 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    불린 당면과 버섯, 각종 채소를 접시에 보기 좋게 담는다

  3. 3

    냄비에 육수를 붓고 끓인다

  4. 4

    육수가 끓으면 소고기를 넣어 살짝 익힌다

  5. 5

    소고기를 건진 뒤 준비한 채소와 당면, 버섯을 넣고 익힌다

  6. 6

    간장 양념장 혹은 소스에 곁들여 먹는다

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