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しゃぶ蒸し

調理 15分 難易度 EASY 789 kcal
#しゃぶ蒸し #牛肉 #しゃぶしゃぶ #鍋料理 #韓国料理 #野菜料理 #低脂肪料理 #簡単レシピ #ホームパーティー #ボリューム満点メニュー
画像準備中
材料
主材料
  • えのき茸 100 g
  • チャックアイロール（薄切り牛肉） 2 인분
  • 白菜（ミニ白菜） 1 회분(10장)
調味料/ソース
  • しゃぶしゃぶごまソース 50 인분
栄養サマリー
炭水化物 24.1 g 12%
たんぱく質 54.1 g 27%
脂質 53.3 g 61%
提供量 595g
調理手順
  1. 1

    牛肉と野菜をきれいに下処理し、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    戻した春雨、きのこ、各種野菜をお皿にきれいに盛り付ける

  3. 3

    鍋にだしを注いで沸騰させる

  4. 4

    だしが沸騰したら牛肉を入れて軽く火を通す

  5. 5

    牛肉を取り出した後、準備した野菜と春雨、きのこを加えて火を通す

  6. 6

    醤油ダレやソースにつけていただく

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