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감자 고구마 계란 맛살

780 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 오양파티맛살 100 g
  • 삶은 달걀 4 개
  • 찐고구마 1 개
  • 찐감자 1 인분
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 105.68 g 58%
단백질 36.44 g 20%
지방 17.45 g 22%
제공량 650g
조리 순서
  1. 1

    감자와 고구마는 껍질을 벗겨 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    계란은 볼에 깨서 풀어준다

  3. 3

    맛살은 손으로 찢거나 작게 썬다

  4. 4

    감자와 고구마를 끓는 물에 3~5분간 데친 후 물기를 뺀다

  5. 5

    팬에 기름을 두르고 감자, 고구마, 맛살을 넣어 볶는다

  6. 6

    재료가 익으면 풀어둔 계란을 붓고 저어가며 익힌다

  7. 7

    소금과 후추로 간을 한다

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