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흑임자 연근 샐러드

470 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 알룰로스 가루 5 g
  • 순후추 0.2 g
  • 소금 0.2 g
  • 유기농 사과식초 5 ml
  • 레몬주스 5 g
  • 서울우유 더 진한 플레인 요거트 순수 15 ml
  • 하프 마요네즈 65 g
  • 구수한 사람들 검은깨가루 20 g
  • 데친 연근 120 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 38.76 g 32%
단백질 5.77 g 5%
지방 34.77 g 64%
제공량 235.4g
조리 순서
  1. 1

    연근을 얇게 슬라이스하여 식초물에 담근다

  2. 2

    연근을 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹군다

  3. 3

    흑임자 소스를 만든다: 흑임자, 마요네즈, 요거트, 소금, 설탕을 섞는다

  4. 4

    연근과 흑임자 소스를 잘 버무린다

  5. 5

    접시에 담고 호두, 쪽파 등으로 장식한다

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