두부 티라미수 (망함)
(용기 1개 기준)
재료
주재료
- 몽크슈 액상알룰로스 1 인분
- 드립커피 35 ml
- 귀리(오트밀) 70 g
- 무가당요거트 70 ml
- 순두부 250 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
57.53 g
53%
단백질
28.79 g
27%
지방
9.81 g
20%
조리 순서
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1
두부를 물에 씻어 키친타월로 물기를 제거한다
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2
두부를 믹서에 곱게 간다
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3
간 두부에 코코아 파우더, 에리스리톨, 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞는다
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4
카페인 없는 에스프레소를 준비하여 식힌다
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5
저당 쿠키(또는 통밀빵)를 에스프레소에 적신다
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6
적신 쿠키를 용기에 깔고 두부 크림을 얹는다
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7
코코아 파우더를 체에 내려 위에 뿌린다
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8
냉장고에 2시간 이상 숙성시킨 후 먹는다
