유자를 깨끗이 씻어 과육과 껍질을 분리한다
유자 과육과 껍질을 잘게 썬다
믹서에 요거트, 유자, 얼음을 넣는다
꿀을 넣고 곱게 간다
컵에 옮겨 담고 기호에 따라 유자 껍질을 올려 장식한다
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