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소시지기름떡볶이+우삼겹

1,813 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 돼지기름 50 g
  • 후추(검은색) 1 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 소시지 202.5 g
  • 가래떡 202.5 g
  • 우삼겹 200 g
양념/소스
  • 고춧가루 3 스푼
  • 양조간장(개량) 15 g
영양 요약
탄수화물 104.13 g 23%
단백질 77.95 g 18%
지방 116.62 g 59%
제공량 675g
조리 순서
  1. 1

    떡과 소시지, 우삼겹을 한입 크기로 썬다

  2. 2

    팬에 우삼겹과 소시지를 넣고 중불에서 볶아 기름을 충분히 낸다

  3. 3

    기름에 떡을 넣고 함께 볶는다

  4. 4

    고추장, 설탕, 간장, 다진 마늘을 넣고 섞는다

  5. 5

    물과 고추가루를 넣고 끓인다

  6. 6

    떡이 말랑해질 때까지 졸인다

  7. 7

    파와 후추로 마무리한다

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