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ソーセージ油トッポッキ＋牛バラ肉

1,813 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 豚脂 50 g
  • 黒コショウ 1 g
  • 塩 1 회분(1/3작은술)
  • ソーセージ 202.5 g
  • トック（韓国餅） 202.5 g
  • 牛バラ肉 200 g
調味料/ソース
  • 唐辛子粉 3 スプーン
  • 醤油（改良） 15 g
栄養サマリー
炭水化物 104.13 g 23%
たんぱく質 77.95 g 18%
脂質 116.62 g 59%
提供量 675g
調理手順
  1. 1

    餅、ソーセージ、牛バラ肉を一口大に切る

  2. 2

    フライパンに牛バラ肉とソーセージを入れ、中火で炒めて十分に油を出す

  3. 3

    油が出たら、餅を加えて一緒に炒める

  4. 4

    コチュジャン、砂糖、醤油、みじん切りのニンニクを加えて混ぜる

  5. 5

    水と唐辛子粉を加えて煮る

  6. 6

    餅が柔らかくなるまで煮詰める

  7. 7

    ネギとコショウで仕上げる

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