다이어트 순두부찌개

조리 20분 난이도 EASY 547 kcal
#다이어트 #저탄수 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 콩담백면 150 g
  • 생 달걀 2 개
  • 고소한유기농순두부 350 g
  • 생 애호박 50 g
  • 팽이버섯 100 g
양념/소스
  • 순두부찌개 양념 100 g
영양 요약
탄수화물 41.54 g 31%
단백질 36.81 g 27%
지방 25.37 g 42%
제공량 860g
조리 순서
  1. 1

    두부, 애호박, 양파, 표고버섯, 대파를 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    팬에 올리브유를 두르고 대파를 볶아 파기름을 낸다

  3. 3

    양파, 애호박, 표고버섯을 넣고 살짝 볶는다

  4. 4

    물과 고춧가루, 다진 마늘, 국간장을 넣고 끓인다

  5. 5

    끓어오르면 순두부를 넣고 약불에서 5분 더 끓인다

  6. 6

    소금이나 후추로 간을 맞추고 완성한다

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