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계란말이

난이도 EASY 316 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 생 달걀 4 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 1.74 g 2%
단백질 28.4 g 40%
지방 18.15 g 58%
제공량 221g
조리 순서
  1. 1

    계란을 그릇에 깨서 넣고 소금과 후추로 간을 한다

  2. 2

    당근, 파 등을 잘게 다진다

  3. 3

    계란에 다진 채소를 넣고 잘 섞는다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 예열한다

  5. 5

    약불에서 계란물을 얇게 붓고 익으면 반쯤 말아준다

  6. 6

    남은 계란물을 여러 번에 나누어 붓고 계속 말아준다

  7. 7

    속까지 잘 익으면 팬에서 꺼내 식힌다

  8. 8

    먹기 좋은 크기로 썬다

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