라구 가지 부르스케타
호기빵과 같이 먹으면 맛있음!!
재료
주재료
- 알룰로스 액상 2 스푼
- 멸치액젓 3 g
- 느타리버섯 60 g
- 양파 60 g
- 생 가지 1 개
- 돼지고기 안심 100 g
양념/소스
- 갈릭 시즈닝 3 g
- 토마토 퓨레 100 g
영양 요약
탄수화물
54.28 g
60%
단백질
26.74 g
30%
지방
3.92 g
10%
조리 순서
-
1
오일 두른 팬에 잘게 다진 양파를 노르스름해질때까지 볶는다 이때 가지를 어슷썰어서 소금 후추 간 하고 에어프라이기에 180도 15분 구워준다.
-
2
느타리버섯을 잘게 다져 넣고 볶는다
-
3
고기를 다져서 넣고 볶다가 멸치액젓 0.5T, 알룰로스 2T, 굴소스 0.5T 넣고 볶는다
-
4
토마토퓨레를 넣고 볶다가 마지막으로 갈릭파우더, 후추, 바질가루 조금 넣고 볶아준다
