육회폭탄비빔밥

930 kcal
#고단백 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 파채 20 g
  • 상추 1 인분
  • 흰쌀밥 200 g
  • 우둔살 2 회분
양념/소스
  • 볶은통깨 3 g
  • 참기름 15 스푼
  • 매실청 30 g
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 양조간장 501 35 g
  • 고추장 30 테이블스푼
영양 요약
탄수화물 109.55 g 48%
단백질 56.95 g 25%
지방 28.3 g 28%
제공량 638g
조리 순서
  1. 1

    신선한 소고기를 잘게 썬다

  2. 2

    양파, 오이, 배 등을 채썬다

  3. 3

    볼에 썬 소고기와 배, 채소를 넣고 참기름, 소금, 간장, 설탕, 다진 마늘, 깨소금 등으로 양념한다

  4. 4

    따뜻한 밥 위에 양념한 육회와 다양한 채소를 올린다

  5. 5

    계란노른자를 중앙에 얹는다

  6. 6

    비벼서 완성한다

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