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ユッケ爆弾ビビンバ

930 kcal
#高タンパク #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 長ねぎの千切り 20 g
  • サンチュ 1 人前
  • 白ごはん 200 g
  • 牛もも肉 2 回分
調味料/ソース
  • 炒りごま 3 g
  • ごま油 15 スプーン
  • 梅シロップ 30 g
  • みじん切りニンニク 5 ティースプーン
  • ヤンジョ醤油 501 35 g
  • コチュジャン 30 テーブルスプーン
栄養サマリー
炭水化物 109.55 g 48%
たんぱく質 56.95 g 25%
脂質 28.3 g 28%
提供量 638g
調理手順
  1. 1

    新鮮な牛肉を細かく切る

  2. 2

    玉ねぎ、きゅうり、梨などを千切りにする

  3. 3

    ボウルに切った牛肉と梨、野菜を入れ、ごま油、塩、醤油、砂糖、みじん切りニンニク、炒りごまなどで味付けする

  4. 4

    温かいご飯の上に味付けしたユッケと様々な野菜をのせる

  5. 5

    中央に卵黄をのせる

  6. 6

    よく混ぜて完成

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