두부감자사라다

1,073 kcal
#저당 #고단백 #비건 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 생 당근 1 조각(1/2개)
  • 삶은 강낭콩 100 g
  • 찐감자 2 인분
  • 두부 마요네즈 1 인분
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 117.16 g 43%
단백질 40.46 g 15%
지방 52.12 g 43%
제공량 951g
조리 순서
  1. 1

    감자와 당근을 깍둑썰기 후 삶는다

  2. 2

    두부는 끓는 물에 데친 후 물기를 제거한다

  3. 3

    삶은 감자와 당근, 두부를 으깬다

  4. 4

    오이와 양파는 잘게 썰어 소금에 절인 뒤 물기를 짠다

  5. 5

    모든 재료를 볼에 넣고 소금, 후추로 간한다

  6. 6

    마요네즈를 넣고 고루 섞는다

  7. 7

    완성된 사라다를 그릇에 담는다

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