단호박과 감자를 껍질을 벗겨 깍둑썰기 한다
재료를 냄비에 넣고 물을 부어 끓인다
재료가 익으면 물기를 버리고 마슾용 도구로 곱게 으깬다
팬에 버터를 녹인 후 으깬 재료를 넣고 소금, 후추로 간한다
적당히 저은 후 그릇에 담는다
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