해물찜

오징어와 새우 등 해물을 깨끗이 손질한다

야채(콩나물, 미나리, 양파, 당근 등)를 먹기 좋은 크기로 썬다

끓는 물에 해물을 살짝 데친다

팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶는다

야채와 해물을 팬에 넣고 고춧가루 양념을 넣고 볶는다

간장, 고추장, 청양고추, 조미료를 추가해 중불로 익힌다

완성된 해물찜을 접시에 담고 미나리를 올린다