海鮮蒸し

難易度 NORMAL 294 kcal
#高タンパク #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • コチュジャン 2 テーブルスプーン
  • 太陽唐辛子粉 10 g
  • サンナクチ(生タコ) 140 g
  • ボイルイカ 40 g
  • もやし 150 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 28.37 g 38%
たんぱく質 27.11 g 36%
脂質 8.81 g 26%
提供量 370g
調理手順
  1. 1

    イカやエビなどの海鮮をきれいに下ごしらえする

  2. 2

    野菜(もやし、セリ、玉ねぎ、にんじんなど)を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    沸騰したお湯で海鮮をさっと茹でる

  4. 4

    フライパンに油をひき、みじん切りのニンニクを炒める

  5. 5

    野菜と海鮮をフライパンに入れ、唐辛子粉で味付けして炒める

  6. 6

    醤油、コチュジャン、青唐辛子、調味料を加えて中火で火を通す

  7. 7

    完成した海鮮蒸しを皿に盛り、セリをのせる

AI 채팅 아이콘