규현 잡채밥

조리 15분 난이도 EASY 589 kcal
#저당 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 양배추 1 인분
  • 저당 굴소스 1 회분
  • 진간장 100 ml
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 양파 40 g
  • 스팀닭가슴살그릴맛 100 g
  • 표고버섯 1 회분(익혀서1/2컵)
  • 현미밥 120 g
  • 컵누들 매운맛 37.8 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 112.3 g 70%
단백질 42.25 g 26%
지방 2.89 g 4%
제공량 612.8g
조리 순서
  1. 1

    당면을 10분간 물에 불린다

  2. 2

    소고기와 양파, 당근, 피망을 채 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 소고기를 볶는다

  4. 4

    양파, 당근, 피망을 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    불린 당면을 넣고 간장, 설탕, 참기름으로 간한다

  6. 6

    모든 재료를 잘 섞어 볶는다

  7. 7

    밥 위에 잡채를 올려 마무리한다

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