파계란볶음두부밥

Name: 파계란볶음두부밥
Yield: 470 g
Ingredients: 들기름 14 테이블스푼; 올리브유 10 스푼; 진간장 10 ml; 순후추 1 g; 생 달걀 110 개; 닭가슴살 100 g; 청양고추 25 g; 반모두부 150 g; 파 50 조각(1/2개)

파 두줌+계란두개+올리브유두스푼+두부반모+닭가슴살100g+현비밥 두스푼+청양고추두개+간장두스푼+후추+들기름한스푼

난이도 EASY 671 kcal

#저당 #고단백 #저탄수 #저칼로리

이미지 준비중

재료

주재료

들기름 1 테이블스푼
올리브유 1 스푼
진간장 10 ml
순후추 1 g
생 달걀 2 개
닭가슴살 100 g
청양고추 25 g
반모두부 150 g
파 1 조각(1/2개)

양념/소스

등록된 양념/소스가 없습니다.

영양 요약

탄수화물 14.76 g 9%

단백질 49.45 g 30%

지방 44.37 g 61%

제공량 470g

조리 순서

1

쪽파를 송송 썬다
2

두부는 키친타월로 물기를 제거하고 작은 크기로 으깬다
3

계란을 볼에 풀어 준비한다
4

팬에 식용유를 두르고 쪽파를 볶아 파향을 낸다
5

계란을 팬에 붓고 스크램블한다
6

으깬 두부를 넣고 골고루 볶는다
7

소금, 후추로 간한다
8

완성된 두부밥을 접시에 담아낸다

파계란볶음두부밥

AI 영양사 앤디