ネギ卵炒め豆腐ご飯

Name: ネギ卵炒め豆腐ご飯
Yield: 470 g
Ingredients: えごま油 14 テーブルスプーン; オリーブオイル 10 スプーン; 濃口醤油 10 ml; 黒胡椒 1 g; 生卵 110 個; 鶏むね肉 100 g; 青唐辛子 25 g; 半丁豆腐 150 g; ネギ 50 片（1/2個）

ネギひと握り＋卵2個＋オリーブオイル大さじ2＋豆腐半丁＋鶏むね肉100g＋玄米ご飯大さじ2＋青唐辛子2本＋醤油大さじ2＋胡椒＋えごま油大さじ1

難易度 EASY 671 kcal

#低糖質 #高タンパク質 #低炭水化物 #低カロリー

画像準備中

材料

主材料

えごま油 1 テーブルスプーン
オリーブオイル 1 スプーン
濃口醤油 10 ml
黒胡椒 1 g
生卵 2 個
鶏むね肉 100 g
青唐辛子 25 g
半丁豆腐 150 g
ネギ 1 片（1/2個）

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 14.76 g 9%

たんぱく質 49.45 g 30%

脂質 44.37 g 61%

提供量 470g

調理手順

1

ネギを小口切りにする
2

豆腐はキッチンペーパーで水気を取って細かく潰す
3

卵をボウルに割りほぐす
4

フライパンに油を入れ、ネギを炒めて香りを出す
5

卵をフライパンに入れてスクランブルする
6

潰した豆腐を加えてよく炒める
7

塩と胡椒で味を調える
8

完成した豆腐ご飯を皿に盛り付ける

ネギ卵炒め豆腐ご飯

AI 영양사 앤디