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단호박샐러드

91 kcal
#저당 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 비건마요네즈 10 g
  • 알룰로스 액상 1 스푼
  • 단호박(찐것) 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 24.94 g 65%
단백질 1.19 g 3%
지방 5.47 g 32%
제공량 130g
조리 순서
  1. 1

    단호박을 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 2~3cm 크기로 자른다

  2. 2

    단호박을 찜기에 넣고 15분간 쪄서 익힌다

  3. 3

    익힌 단호박의 껍질을 제거하고 으깬다

  4. 4

    삶은 달걀을 잘게 다진다

  5. 5

    양파는 얇게 채썰어 찬물에 담가 매운맛을 뺀다

  6. 6

    으깬 단호박에 달걀, 양파, 플레인 요거트, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다

  7. 7

    그릇에 담아 완성한다

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