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양배추당근초절임

조리 20분 난이도 EASY 174 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 사과 식초 100 ml
  • 굵은 소금 10 g
  • 생 당근 100 g
  • 생 양배추 400 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 44.01 g 83%
단백질 7.74 g 15%
지방 0.45 g 2%
제공량 610g
조리 순서
  1. 1

    당근과 양배추를 채썬다

  2. 2

    굵은 소금을 넣고 박박 문지르고 어느정도 숨이 죽으면 10분간 재워둔다

  3. 3

    자고있는 채소를 깨워서 식초를 넣고 버무려준다(홀그레인머스타드 추가 가능)

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