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キャベツとにんじんの甘酢漬け

調理 20分 難易度 EASY 174 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • りんご酢 100 ml
  • 粗塩 10 g
  • 生にんじん 100 g
  • 生キャベツ 400 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 44.01 g 83%
たんぱく質 7.74 g 15%
脂質 0.45 g 2%
提供量 610g
調理手順
  1. 1

    にんじんとキャベツを細切りにする。

  2. 2

    粗塩を加え、しっかりと揉み込み、しんなりしてきたら10分ほど置く。

  3. 3

    漬けていた野菜に酢を加えてよく和える。（お好みで粒マスタードを加えても美味しい）

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