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등심 돈가쓰

254 kcal
#고단백 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 콩기름 4 g
  • 난백 10 g
  • 해표빵가루 20 g
  • 중력분 7 g
  • 등심 돼지고기 80 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 20.32 g 33%
단백질 22.54 g 36%
지방 8.45 g 31%
제공량 121g
조리 순서
  1. 1

    등심을 1cm 두께로 썬다

  2. 2

    등심에 소금, 후추로 간한다

  3. 3

    밀가루를 고기에 묻힌다

  4. 4

    달걀을 풀어서 고기를 적신다

  5. 5

    빵가루를 입힌다

  6. 6

    180도 기름에 앞뒤로 노릇하게 튀긴다

  7. 7

    기름을 빼고 먹기 좋게 썬다

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