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두부 강된장

564 kcal
#저탄수 #고단백 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 당근 50 g
  • 청양고추 15 g
  • 두부 300 g
  • 재래된장 50 g
  • 다진 마늘 30 g
  • 새송이버섯 66 g
  • 팽이버섯 85 g
  • 생 애호박 115 g
  • 양파 120 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 67.31 g 47%
단백질 43.96 g 30%
지방 14.82 g 23%
제공량 831g
조리 순서
  1. 1

    두부를 깍둑썰기하여 준비한다

  2. 2

    애호박, 양파, 대파를 잘게 썬다

  3. 3

    냄비에 멸치육수를 붓고 끓인다

  4. 4

    된장과 고추장을 풀어 넣는다

  5. 5

    손질한 채소를 넣고 익힌다

  6. 6

    두부를 넣고 함께 끓인다

  7. 7

    간을 맞추고 약불에서 졸인다

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