오이를 깨끗이 씻어 얇게 썬다
달걀을 삶아 껍질을 벗기고 굵게 으깬다
볼에 오이와 계란을 넣고 소금, 후추, 마요네즈를 넣어 섞는다
기호에 따라 양파와 당근을 다져 넣는다
모든 재료가 잘 어우러지도록 버무린 후 접시에 담아 완성한다
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