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가브리살찜

393 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 참기름 1 스푼
  • 양조간장 10 g
  • 저당 굴소스 10 g
  • 구운 양파 0.5 회분(익혀서1컵)
  • 찐 양배추 1 반찬그릇
  • 돼지가브리살 1 인분
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 13.32 g 13%
단백질 22.73 g 22%
지방 28.98 g 64%
제공량 250g
조리 순서
  1. 1

    가브리살을 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    양파, 당근, 감자 등 야채를 큼직하게 썬다

  3. 3

    마늘은 편으로 썬다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 가브리살을 볶아준다

  5. 5

    고기가 익으면 야채와 마늘을 넣고 볶는다

  6. 6

    간장, 설탕, 후추, 물을 넣고 끓인다

  7. 7

    중약불에서 뚜껑을 덮고 재료가 익을 때까지 졸인다

  8. 8

    대파를 넣고 한소끔 더 끓인 후 완성한다

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