오리고기와 새우를 먹기 좋은 크기로 썬다
아보카도, 방울토마토, 오이, 양파 등 채소를 다진다
밥을 그릇에 담고 채소, 오리고기, 새우를 올린다
간장, 참기름, 레몬즙, 약간의 설탕을 섞어 소스를 만든다
소스를 재료 위에 고루 뿌린다
깨와 김가루를 뿌려 마무리한다
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